Tavuk fiyatlarının 10 TL’ye kadar düştüğünü ifade eden esnaf Gökhan Özulus, tavuk satışlarında önemli derecede düşüklük yaşandığını söyledi.
Özulus,” Tavuk fiyatlarının düşmesinin nedenlerinden biri de kış sezonunun gelmesi oldu. Yaz sezonunu geride bıraktık, o zamanlar fiyatlar biraz daha yükselişteydi. Yaz sezonu bitince mangal sezonu da kapanmış oldu. Bizim satışlarımız diğer yıllara oranla biraz daha düşük. Tüm esnaflara baktığınız zaman esnafların hepsi bizim gibi. Satışlardan pek memnun değiller. Satışlardaki düşüklüğün sebebini kış mevsiminden olmasından kaynaklanıyor. Ama piyasa bir durgunluk var. Birkaç gün daha satışlarımızın bu şekilde devam edeceğini düşünüyorum. Tavuk eti kırmızı ete göre daha sağlıklı ve ucuz olmasına rağmen vatandaşlar tavuk etini almakta sanki biraz tereddüt ediyorlar. Önceki yıla göre bu yıl satışlarımız daha düşük. Geçen yıllar satışlarımız bu yılki satışlarımıza göre bir lira daha fazlaydı. Ama geçen yıl daha fazla satış yapıyordum. Bu yıl daha düşük olmasına rağmen satışımız yok.” dedi
TAVUĞA TALEP AZ
Beyaz etin çok ucuzdan satıldığını belirten esnaf Gökhan Özulus, kısa süre içerisinde tavuğa olan talebin artmasının beklediklerini söyledi.
Özulus,” Fiyatların düşmesinde ki bir diğer etkende piknik sezonun kapanmasından kaynaklanıyor. Beyaz et piyasası çok hassas. Her şeyden etkilenebiliyor. Fiyatlar birkaç gün daha düşer. Ancak kısa bir süre içerisinde tavuğa olan talebin artmasını bekliyoruz.”
YORUMLAR