Erzurum valisi Seyfettin Azizoğlu süt soğutma tankları kurulması için söz verdiğini ifade eden Yakutiye Besiciler Birliği Başkanı Mücahit Harmandar, bu konuda destek beklediklerini söyledi.
Harmandar,” Birlikler olarak üç ay önce Erzurum valimiz Sayın Seyfettin Azizoğlu topladı. Süt ile ilgili tüm sektörler oradaydı sayın valimiz Seyfettin Azizoğlu bizlere söyledi ki bundan sonra sütler hijyenik olarak süt soğutma tanklarından verileceğini söyledi. Devletimizin verdiğimiz destekten yararlanmış oluruz. Bu bizim için faydalı olur. Yedi tane süt soğutma tankı alınacak. Süt soğutma tankı bizlere destek verilir ise sütte Erzurum’da bir numara oluruz. Süt soğutma tankında saklanan sütler daha yüksek fiyattan satılır. Çünkü süt soğutma tankında saklanan sütler tazeliğini ve besin değerlerini koruduğu için insanların daha sağlıklı beslenmelerini sağlar. Sütün tazeliğini koruduğu gibi bozulmasını da önlemiş olursunuz. Süt soğutma tankı bir süt işletmesinde bulunması gereklidir. Hem ekonomik olarak hem de üretilen sütün uzun zaman süt işletmesinde bozulmadan beklemesi bakımından önemlidir. Üretilen sütlerimizin büyük bir çoğunluğu, gıda güvenliği açısından uygun olmayan küçük hayvancılık işletmeleri olduğundan gıda güvenliği daha ilk başta sekteye uğramaktadır. Süt toplama merkezleri, küçük ve dağınık işletmelere büyük hayvancılık işletmesi niteliği kazandırmak suretiyle gıda güvenliğine önemli katkılar sağlar. Süt toplamanın uygun şartlarda organize edilmesinin yanı sıra, yetiştiriciye bu konuda teknik imkan sağlayarak da katkıda bulunurlar. Ayrıca, süt işleme sanayisine hammadde sağlar ve taşıma maliyetlerini de azaltır.” dedi
SÜT ÜRETİCİLERİ DESTEK VERİLSİN
Süt üreticileri destek alamadığından dolayı mağdur olduklarını ifade eden Yakutiye Besiciler Birliği Başkanı Mücahit Harmandar, devletin her köye süt soğutma tankı koyması gerektiğini anacak bu şekilde süt sektörü gelişeceğini söyledi.
Harmandar,” Devletimiz süt birlikleri ile ilgili süte destek veriyordu. Tarım Bakanlığı geçen yıl sıcak süte destek vermedi bizim bölge için iyi olmadı küçük Soğutma tanklarına destek verdiği için burada işletmeler küçük olduğu için süt soğutma tankları alamadığından dolayı süt birliklerinin üyeliğini iptal ettiler. Çiftçimize hizmet veremediğimiz zaman odanın geliri olmayınca birlikleri mecburen kapatmak zorunda kalıyoruz. Devletimiz her köye süt soğutma tankı koyar ise bu şekilde süt sektörü gelişmiş olur. “
YORUMLAR