Ramazan Bayramının yaklaşmasıyla birlikte fiyatı fındık, fıstık ceviz fiyatları tavan yaptı.
Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala kuruyemişler tezgâhlardaki yerini aldı.
Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala çiğ fındığın kilosu 45TL’den satışa sunulurken Fıstık 14, 18TL, İthal ceviz, 22TL ve yerli ceviz ise 25TL’den satışa sunuluyor.Geçen yıla oranla kuruyemiş satışlarında düşüklük yaşandığını ifade eden Livawe Kuruyemiş İşletmecisi Atakan Yiğit, Ramazan Bayramı öncesi fındık fiyatlarının düşmesinden yana olduğunu söyledi.
Yiğit, “Ramazan bayramının yaklaşmasıyla kuruyemişte sadece fındığın fiyatında artma oldu. Çiğ fındığın kilosu 45TL’den Fıstık 14, 18TL, İthal ceviz, 22TL ve yerli ceviz ise 25TL’den satışa sunuyoruz. Vatandaşın alım gücünün az olmasından dolayı bizlerinde işlerinde azalma var. Kentin nüfusu zaten ortada birde kuruyemiş sektörüne yönelmeler oldukça fazla olduğundan dolayı pasta dilimi azalıyor. Ayrıca fiyatların yüksek olmasından dolayı da insanların kuruyemiş alışverişinde azalmaya neden oluyor. Bunun için bizlerde kar oranımızı azaltarak satış yapmaya çalışıyoruz. Yerli mahsullerimizde en büyük etken, ürünlere don vurması ve ürünlerin yanması. Bundan dolayı ürün rekoltesinde düşüklükler oldu. Bu da haliyle fiyatları etkiledi. Diğer taraftan ithal ürünlerde fiyatlar arttı. Komisyoncular araya giriyor. Bir de ürünün azlığını fırsat bilip fiyat artıranlar var. Bu kişiler stoklarında bulunan malları üstelik yüksek fiyatla piyasaya yavaş yavaş sokuyor. Yeni ürünleri henüz piyasaya sürmedikleri için fiyatlar sürekli artıyor. Bir de Türkiye kabuklu ürünleri ihraç eden ülkeler arasında bundan dolayı iç pazarda ürün bulma sıkıntısı da fiyatları artırıyor. Ülkemizin hava şartlarından dolayı fazla verim elde edilmiyor. Sıcağı seven ceviz, fındık ve çam fıstığı artık fazla ürün vermiyor.”
YORUMLAR