Gıda Denetimleri başladı

Palandöken İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Ramazan ayı önce gıda denetimlerine başladı. Vatandaşların gönül rahatlığı ile gıda alışveriş yapabileceklerini ifade eden Palandöken İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Metin Yiğit, vatandaşların hijyen ve...

Palandöken İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Ramazan ayı önce gıda denetimlerine başladı.

Vatandaşların gönül rahatlığı ile gıda alışveriş yapabileceklerini ifade eden Palandöken İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Metin Yiğit,  vatandaşların hijyen ve sağlık açısından eksik olarak gözlemledikleri işletmeleri ALO 174 Gıda Hattı’na bildirmelerini istediklerini söyledi.Yiğit,” Bizler Palandöken İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü olarak gıda ile ilgili ramazan ayı önce denetimlerimizi yaptık. Vatandaşlarımızın gönül rahatlığı ile gıda alışveriş yapabilirler. Bizim bu vesileyle vatandaşlarımıza bazı tavsiyelerimiz olacaktır. Öncelikle ihtiyaç olduğu kadar gıda alışveriş yapsınlar çabuk bozulan ürünlerinin en son alışveriş yapsınlar. Kullanım ve bozulmasına etki edecektir. Dolayısıyla vatandaşlarımızın bu konuda çok dikkat etmelerini istiyoruz.  Yaklaşan Ramazan Ayı münasebeti ile vatandaşlarımızın hijyenik ve sağlıklı bir şekilde gıda tüketimini sağlaması ve halk sağlığının korunması amacıyla İlimizde faaliyet gösteren özellikle fırın, unlu mamuller, pastane, kasap, lokanta işletmelerinin denetimlerinin arttırıldı. Gıda satış toplu tüketim ve üretim yerlerinin asgari teknik ve hijyenik şartları sağlamak ve insan sağlığını korumak amacıyla ramazan ayı boyunca mesai saati gözetmeden iftar öncesi ve sonrası denetimlerin devam edecek. Vatandaşlarda hijyen ve sağlık açısından eksik olarak gözlemledikleri işletmeleri ALO 174 Gıda Hattı’na bildirmelerini istiyoruz. “ dedi

GIDA DENETİMLERİ ARTIRILDI.

Halkın güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak için İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlükleri olarak gıda kontrol görevlileri mobil ekipleri denetimlerini sürdürdüğünü belirten Palandöken İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Metin Yiğit, yaklaşan ramazan ayı dolayısıyla denetimlerin sıkılaştığını söyledi.

Yiğit,” Palandöken İlçemizde faaliyet gösteren üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde Gıda güvenilirliğinin sağlanması ve tüketici menfaatlerinin korunması İlçe Müdürlüğümüzün yetki ve sorumluluğundadır. İlçemizde üretilen ve satışa sunulan gıda maddelerinin güvenilirliğine yönelik denetimler İl Müdürlüğümüz Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünce hazırlanan aylık denetim programları ile Bakanlığımızca ürün ve risk bazında hazırlanmış olan yıllık denetim programları çerçevesinde yürütülüyor. Özellikle fırın, pastane ve unlu mamuller üretimi yapan iş yerlerinin denetimlerine öncelik verilerek tüm gıda işletmelerinde denetimler artırılmaktadır. Halkımızın güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak için İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüklerimiz gıda kontrol görevlileri mobil ekipleri denetimlerini sürdürmektedir. Yıl boyunca rutin olarak devam eden denetimlerimiz, yaklaşan ramazan ayı dolayısıyla sıkılaştırılmıştır. Denetimlerde; gıda maddelerinin muhteviyatı, işletmelerin kayıt ve onay belgeleri, fiziki ortamları, asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunluklarının kontrolü yapılmaktadır. Ayrıca işletme sahipleri ve çalışanları gıda güvenliği ve personel hijyeni konularında bilgilendirilmektedir.”